为进一步提高食堂员工的职业素养,规范文明礼仪,增强服务意识,提升服务水平,近期,方大特钢餐饮中心各食堂陆续开展文明礼仪与职业道德知识培训,该公司餐饮中心所有食堂工作人员参加培训。
培训内容主要包括食堂服务人员的行为规范、日常礼貌用语、仪容仪表、如何为就餐人员提供贴心服务等。培训从食堂服务窗口的工作要求、工作流程、服务标准规范等方面着手,讲解食堂工作中的礼仪规范,同时还现场演示在餐饮服务过程中服务要点、服务规范等环节,通过实操演练的方式将理论知识具体化、形象化。在培训过程中,大家积极探讨,交流亲身经历的事例,并针对工作中常遇到的问题进行交流,让员工在愉快的氛围中受到教育,掌握规范的文明礼仪。
大家纷纷表示,要把所学的知识灵活运用到工作中,不断规范自身服务形象,以热情、优质的服务投入到各项餐饮保障工作中,以最灿烂的微笑、最饱满的热情去服务每位用餐员工,充分展现食堂员工的良好形象,把公司免费工作餐福利政策落实好。