金牛贺岁！欢乐祥瑞！大年初五，在美丽的梅湖湖畔乔家栅烘焙研学基地，南钞公司工会组织留昌青年员工开展新春烘焙活动，寄意新岁幸福加“焙”，让家在外地的留昌青年感受不一样的春节！

幸福配方 要给生活“加点糖”

春节假期前，公司便为就地过年职工精心开展了“幸福加‘焙’”活动，深受职工欢迎。其中，“烘焙达人”周烨、王志文制作的曲奇饼、雪花酥、绿豆糕让大家至今还回味无穷。

此次活动上，周烨现场分享了烘焙制作心得。“喜欢烘焙的人，都是热爱生活的人。”周烨认为烘焙不仅需要巧手和巧心思，更是一个将自己对生活的爱、对亲人的爱、对朋友的爱，一点点调和、发酵、烘焙的过程。只有融入这份热爱，才会感觉自己充满了能量。

王志文曾多次担任公司举办的美食活动培训老师，她也是一位二胎妈妈，在繁忙的工作和照顾孩子的闲暇时间还喜欢研制各种美食，热衷于把美食成果分享给同事们。因为家人的理解和支持，自己能腾出不少时间将爱好发展成一项小才艺。她说，担当和包容是家庭幸福的调味剂，就像给生活加点糖，平淡的日子里充满香甜。

浸润在温润香醇的烘焙香味中，聆听烘焙达人们述说自己的幸福配方，青年员工孙浩然发自肺腑地说道：“生活就像烤箱里的蛋糕一样，配方对了，烘制出来的蛋糕才美味可口。”

以企为家 共迎春节“有点甜”

烘焙活动现场，慕斯蛋糕、岩烧乳酪、曲奇、蛋挞、坚果小酥、鲜肉酥饼等西式甜点和传统糕点琳琅满目。工作台上，饼坯、水果、果酱、裱花等制作工具整齐地摆放着，让烘焙现场“味道十足”。

“这个沉浸式体验太棒了！”广钞青年刘其躲拿起手机，利用微信视频与家人和亲友分享快乐。视频里，张兴璐与妈妈畅聊就地过年的喜乐：师傅解红建带领大家包饺子，张罗着丰盛的年夜饭。大年初一与同事们一起搭伙团了大餐，热闹喜庆。公司连续组织几场活动……“这个春节很充实，的确很特别。”张兴路有感而发。

在南钞，很多员工积极响应就地过年的号召，毫不犹豫选择留在本地过年，体味着南钞浓浓的年味，感受企业大家庭的温暖，大家深深的懂得了感恩惜福的涵义。喜迎春节，这个年味有点甜。

巧手制作 新年学习新技能

欢乐倾注指间，快乐盈满于动手体验之中。活动中，老师现场为大家演示做法、细心讲解技术要领，学员们仔细聆听专业老师授课，兴趣高涨，跃跃欲试。在动手阶段，大家一层蛋糕、一层奶油的开始创作。空气中芳香四溢，飘散着令大家垂涎欲滴的迷人甜香。不少人“沦陷”在奶油裱花的过程中，旋转台和裱花工具在精细动作中互相配合，逐渐形成样品雏形。在老师耐心地指导下，学员们渐入佳境，凭借“转得平、拿得稳”口诀，尽情发挥创意，随心而为。

做——好——啦！看着自己的劳动成果，喜悦和甜蜜在每一位学员的笑靥里，收获满满的成就感！新年欣喜，学员们又学习到一项新技能。

一边是新春畅聊互动，一边是分享烘焙美食。获得了“家焙温暖”的“幸福配方”后，大家脸上洋溢着满满的笑容，祝愿所有的期盼和圆满都会到来，让我们共同努力一起让这份爱甜的更有温度，更有幸福！