地铁福利哥第四期厨艺培训班开课啦!
发布时间:2020-11-05 浏览量:801

 

为丰富员工业余生活,促进饮食文化相互学习、相互交流,体验烹饪乐趣,体味美好生活,10月29日下午,南昌轨道交通集团工会联合后勤管理分公司举办了2020年“地铁福利哥”第四期厨艺培训班,来自集团机关及各分子公司的近30名厨艺爱好者参加了培训。

活动现场,授课老师采用实践教学和手把手指导的一体化教学法,现场演示了多种实用面点的制作方法。培训中,学员们兴致勃勃,认真听、专心看、动手练、不懂问。不一会儿,大家纷纷卷起袖子,动手尝试。一块小小的面团在学员的巧手舞动下,变成一个个玲珑别致的面点。学习的进程是快速的,制作的过程是快乐的,大家欢聚一堂,边做边聊,还交流起日常烹饪技巧,互相学习。望着烤箱里的泡芙、蛋挞、曲奇饼干,大家都怀着期盼的心情,等待自己的作品登场。

项目分公司的赵迎春说:家里人爱吃甜点,但我只能是照葫芦画瓢,没有专业人员面对面指导、手把手操作,学到手真是太难了!所以,我看到地铁福利哥厨艺培训班的报名消息时,第一个就报名了!虽然和有些同事不认识,但配合的十分默契,不仅增长烘焙知识,还能放松心情,释放工作压力,真是一举多得。

此次培训,不仅让职工学到了新的烹饪知识和理念,同时也掌握了一项新的技能。下一步,集团将继续立足公司实际和职工需求,推出更多“有温度、聚人心、接地气”的工会,不断提高职工的获得感和幸福感。为集团的持续发展凝聚了强大合力。

 

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