8月28日下午，集团工会联合后勤管理分公司举办的2020年“地铁福利哥”第二期厨艺培训班在大家的欢声笑语中拉开帷幕，来自集团机关及各分子公司的近30名厨艺爱好者参加了培训。

香气氤氲蒸腾，美味融于舌尖。培训班上，老师从和面、和馅以及火候的掌握等方面进行讲解，学员们认真地看、听、记，还不时地提出问题。在老师的耐心指导下，大家也都陆续忙活起来了,学员们每4人一组,“和面、加粉、调制、配料、揉面、煎炸……”这些平日里奋斗在基层各岗位的员工仿佛都变身了三星级主厨。不一会儿，一笼笼热气腾腾的玉米虾仁包、三鲜包、韭菜盒子和麻园“惊艳”出炉，大家相互品尝、分享交流，脸上洋溢着幸福的喜悦。

“好吃，真没想到，我一个“厨房小白”还能做的出这么好吃的味道，不知道的人肯定会以为是酒店大厨做的”。运营分公司员工刘思思开心地说道。据了解，每月开办的厨艺培训班报名十分踊跃，员工们都积极参与。大家纷纷表示，“地铁福利哥”厨艺培训班让职工掌握了一技之长，收获了制作美食的乐趣，还培养了生活情趣，舒缓了工作压力，更增进了同事之间的沟通交流。