唐代陆羽在《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农”。“神农尝百草之滋味，水泉之甘泉，另民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得茶而解。”中国素有礼仪之邦的美誉，拥有历史悠久的茶道文化。饮茶在中国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。因此为了更好的了解掌握好茶礼仪，让大家在繁忙的工作之余放松心情，喝出健康，同时也为了丰富女职工的精神生活，西湖区总工会利用基层工会主席、干部业务知识培训班的学习平台，3月12日晚邀请高级品茶员张澜夕老师为女职工们开展了一次精彩的茶艺培训课活动，在茶艺文化的熏陶中品尝中国博大精深的茶文化和雅艺术。

在培训过程中，茶艺师为大家演示了泡茶的全过程，讲解了泡茶过程中各种礼仪的讲究。茶艺师为在场的女职工们泡制了红茶，大家互相奉茶、品茶。通过活动的开展，女职工们一边品茶，一边学习，在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶、论茶过程中感受到了传统茶文化的意蕴，同时也深深为中国博大精深的茶文化所折服。