舌尖上的方大特钢
发布时间:2018-11-14 浏览量:954
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      “我们员工食堂确实很不错,干净、卫生,点赞!”
      “在物价飞涨的今天,五块钱还可以吃到两荤两素一汤,公司为员工的餐补不只一点点!”
      “太好了,很满意食堂的各项服务,切切实实的好福利!”
      分布在“十里钢城”的各大食堂,为5300余名方大特钢的员工的工作用餐服务,享受忙碌工作的间隙轻松。
      近年来,方大特钢始终坚持“经营企业一定要对政府有利,对企业有利,对职工有利”的“三个有利”企业价值观,以及“对员工要好,建和谐企业”的企业方针,把员工的福祉作为企业工作的出发点和落脚点,积极做好关心关爱员工工作,出台了一系列福利政策,让“方大特钢人”的幸福感油然而生。实现了企业得发展、员工得实惠的目标。
      方大特钢工会本着打造员工食堂用餐环境干净、整洁和舒适的宗旨,营造最优用餐环境,在员工“吃”上做足了功夫,让员工在吃好的同时更要吃得满意。
打造最优用餐环境
      走进方大特钢各大食堂,拾阶而上,楼道内错落有致的绿植墙饰一路追随,让人赏心悦目。进入餐厅,大厅四周的盆栽和琳琅满目垂挂着的绿叶,以及对面背景墙绿意盎然的墙毯,恍惚中仿佛进入了“森林主题餐厅”。
      窗明几净、舒适宽敞的用餐环境背后,是公司“食堂人”的用心与细心。豆角、茄子,辣椒,一根根、一个个、一叶叶,仔仔细细的检查,绿绿的是蔬菜,浓浓的是爱意。大厨师傅们在规范的操作下,择菜、切片、擦丝。刀起刀落,叶上根下,考验的是功夫,还有细心与爱心。师傅们正用巧思,精心、悉心、倾心打造着视觉与味觉上的美味,通过劳动和智慧成全餐桌上享受美味的员工们。
      良好的制度促更优服务
      良好的制度催生出了更优质的服务,打造出更令员工满意的食堂。每季度通过民主测评调查职工满意度,召开食堂用餐满意度座谈会等,员工踊跃提出宝贵意见,各食堂积极采取措施,不断改进,定期开展食堂后厨专项检查,优化食堂后厨作业环境,完善食品制作加工安全操作制度,规范厨师服务员着装等,实现了员工满意度达95%以上的好成绩。同时,积极加强学习,组织食堂职工利用业余的时间,进行内部交流学习,促使各食堂在工作中养成良好习惯,实现食堂现场管理的规范化、标准化、固态化,更好的为员工做好餐饮服务。
辛勤的付出,不仅赢得员工的赞誉,更令人可喜的是,今年9月,公司五座食堂顺利通过上级部门的审核,全部获得青山湖区A级食堂称号。
      实际行动体现浓浓关爱
      对员工要好,不仅写在纸上、挂在墙上,更要落在行动上。可口的美食、贴心的服务背后时刻体现着“三个有利”企业价值观。从每天食材的采购到员工最后“入口”,各项环节都要确保万无一失。选用最新鲜的食材、根据食物营养学搭配创新菜品,一道道精美的菜品,让人食后垂涎欲滴。“两荤两素配靓汤”加二个免费开胃小菜的五元一顿的免费工作餐,同时,根据季节时令变化的实际情况,实时变换主荤、花荤套餐,供用餐员工挑选。这不仅是方大集团董事局主席方威对员工浓浓的关心关爱,以及企业对员工要好的具体体现,也是工会餐饮中心对员工既吃好又满意的承诺。

 

 

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