为进一步做好食堂原材料采购工作，近期，方大特钢工会邀请员工代表及投资发展部等相关部门，在公司中心食堂对2018年面粉采购通过实地成品制作进行评判招标。
    为了确保采购面粉的质量，本次招标对所参标单位面粉样品经过制作成蒸熟的馒头和包子，然后根据成品的出产量、口感、色泽、韧性及价格进行评分，评分标准各占比例为20%，共计100分，以综合评比的原则确定中标单位。为了确保招标公平、公正，让质量过硬的面粉入选，组织单位不参与招标评标，由来自二级单位的5位员工代表，及参与制作的3位面点师和食堂管理员，共计10人作为评委，对参标单位面粉所制作的成品进行评标。评标过程在投资发展部监督下进行，公司职工服务中心工作人员做好面粉样品编号，员工代表、面点师和食堂管理员在不知情的情况下，对蒸熟后的面食物仔细品尝、严格评分，以综合分最高中标。

任琼 黄美珍